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Oupouaout est représenté en un grand chien noir, debout sur une enseigne où deux uraeus (le nord et le sud) se dressent de part et d'autre de ses pattes. Il n'est associé à aucune déesse. Son lieu de culte principal était à Assiout. Son nom signifie "celui qui ouvre le chemin". Oupouaout sur son enseigne avait une fonction d'éclaireur. Il detruisait les créatures funestes qui pouvaient nuire à la bonne marche du cortège. Par la suite il fut remplacé par Anubis et ne devint plus qu'un dieu local au Moyen Empire.